PÉTALES DE SAFRAN de Circeo - 10g
PÉTALES DE SAFRAN de Circeo - 10g
je pétales de notre safran, récolté et séché entre octobre et novembre,
période de floraison du Safran de Circé, après la récolte du matin
nous séparons les précieux stigmates du reste de la fleur, que nous conservons avec le même soin.
Équipé avec mêmes propriétés nutritionnelles et cicatrisantes des stigmatesde safran
cependant, ils ont un autre doux parfum (et saveur) rappelant le miel
notamment celui de l\'acacia.. on pourrait dire "un épice dans l\'épice" !
Et nous sommes vraiment très peu d\'entreprises en Italie pour les commercialiser.
Parfait pour décorer les plats à base de safran mais pas que
Vous pouvez faire le même usage des violettes et autres fleurs comestibles
Nous les recommandons comme touche finale à la soupe de poisson
ou pour décorer glaces, cheese cake, panne cotte et desserts en général
Leur la disponibilité est limitée jusqu\'en avril, ce qui les rend encore plus précieux..
Paquet de 10g.
Ingrédients : Pétales de Zafferano del Circeo 100%
Ingrédients
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- Zafferano del Circeo puro in stimmi
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